4月28日(木)のお弁当 筍のベーコン巻きフライ弁当 筍のベーコン巻き ・なんきん素揚げ ・パプリカマリネ ごぼうのキンピラ ・小松菜煮びたし ・ゆで玉子 筍の煮物リメイク～ ベーコン巻いてフライに♪ 今日はヘルシー♪ お肉系はベーコンのみ。お野菜ばかりの…

4月27日(水)のお弁当 ハンバーグ弁当 ハンバーグ ・ニンジンしりしり ・タコときゅうりの酢の物 五目煮豆 ・セロリの浅漬け 一日ずれてハンバーグ 昨日の遠足にはハンバーグ＆エビフライと思ってたんだけど。 今日は特別の日じゃないからエビフライはなし(…

4月26日(火)のお弁当 おにぎりだけ弁当 おにぎり2個(焼き鮭・梅おかか) 今日はこぶた☆さん、遠足で京都へ なのですが、お弁当はなし。 昨日は仕事から帰ってすぐ気合入れて遠足弁当の下ごしらえをしかけたところへこぶた☆帰宅。 そして、あわててお弁当不要…

4月2５日(月)のお弁当 焼き鮭＆アボカドグラタン弁当 焼き鮭 ・アボカドグラタン ・マッシュルームの中華玉子とじ たけのこ煮物 ・ゆで玉子 焼き鮭～ 月曜定番化しつつあります…(笑) 週明けのお弁当はつらいわ～ 昨日も日中ほんとに暑かった～。 さて、今日…

4月23日(土)のお弁当 チキンライス＆その他適当弁当 チキンライス ・かぼちゃサラダ ・ウインナー ・スナップえんどうバター炒め にんじんハニーマスタードサラダ ・ゆで玉子 とりあえず。冷凍ご飯でチキンライス～ 鶏肉いっぱい入ってるから、メインおかず…

4月22日(金)のお弁当 ちくわ磯辺揚げ＆クレソンサラダ弁当 ちくわ磯辺揚げ ・なんきん天ぷら ・クレソンのローストビーフ巻きサラダ えのきおかか和え ・ゆで玉子 クレソンをたっぷり♪ローストビーフで巻き巻き～ 昨日仕事帰りにスーパーで買ったお買い得の…

4月21日(木)のお弁当 鶏ももとレンコンのバルサミコソテー弁当 鶏ももとレンコンのバルサミコソテー ・筍のバター醤油ソテー マカロニサラダ ・スナップえんどう ・小松菜ナムル ・ゆで玉子 2日連続で甘酸っぱ系～ バルサミコ酢も好きなんだよね～♪ 火を通…

4月20日(水)のお弁当 豚ロースとチンゲン菜のソテー（ハニーマスタードソース）弁当 豚ロースソテー こぶた☆のリクエストでお醤油ベースのハニーマスタードソースに はちみつの甘みと粒マスタードの酸味＆辛味が美味しいよね～ がっつり食べてくださいな 豚…

朝から筍ご飯炊きました～ 4月19日(火)のお弁当 筍ご飯＆木の芽和え弁当 筍ご飯 ・筍木の芽和え ・お茄子肉味噌炒め アスパラベーコン ・セロリ浅漬け ・ゆで卵 木の芽和えも大好き～♪ 旬なご飯は何よりのご馳走 というわけで、メインおかずはありません(笑…

4月18日（月）のお弁当 鶏もも塩焼き弁当 鶏もも塩焼き ・セロリとはっさくのサラダ ・たけのこ煮物 なんきん煮 ・アスパラおかか和え ・ゆで玉子 寝ぼけながら作った？詰めたお弁当～ ゆで玉子以外全部前日に作って今朝は詰めただけです。 最近、寝不足？…

4月16日(土)のお弁当 えびフライ弁当 えびフライ ・ひじき煮 ・切干大根煮 ・ハムしそ巻き ・だし巻き玉子 お片づけ弁当～ 土曜もお弁当いるんだったーなお弁当(笑) ひじき煮＆切干大根フィニッシュ♪ いやいや、こういう時に常備菜があると助かるよね 昨日は…

4月15日(金)のお弁当 ミラノ風チキンカツ弁当 ミラノ風チキンカツ(千切りキャベツ) ・しし唐素揚げ ・ポテトサラダ れんこんキンピラ ・ゆで玉子 ・お味噌汁(お豆腐・ワカメ・長ねぎ) 簡単チキンカツ～ 小麦粉、玉子不使用！ パン粉(パルメザン・乾燥バジル…

4月14日(木)のお弁当 オクラの豚肉巻き弁当 オクラの豚肉巻き ・タコときゅうりのカレーマヨ和え ・五目煮豆 チンゲン菜わさび醤油和え ・出し巻き玉子 ・鶏ガラ中華スープ(ワカメ・エノキ・長ねぎ) オクラの豚肉巻き～ 今日のお弁当箱はちょっと小さいので…

4月13日(水)お弁当 焼き鮭＆ミートペンネ弁当 焼き鮭 ・ミートソースペンネ ・ベビーホタテのからし酢味噌和え ひじき煮 ・小松菜ナムル ・ゆで玉子 ・お味噌汁(じゃが芋・玉ねぎ) 焼き鮭～♪ 焼いただけやんね(笑) 全体的にあっさり系の和おかずばかりなの…

4月12日(火)のお弁当 ひじき入り鶏つくねバーグ弁当 ひじき入り鶏つくねバーグ ・れんこんゴマ味噌和え ・切干大根煮 コールスローサラダ ・ハムしそ巻き ・玉子焼き ・お味噌汁(えのき・わかめ・長ねぎ) さて、久しぶり～のお弁当！高校生活初お弁当でーす…

こぶた☆の居ぬ間に…(笑) 【ダイニングひら山】さんへ。 ランチでは何度か訪れておりますが、夜は初めて まずはビールで乾杯♪ どれもほんとに美味しくて ワインも2杯いただきました～(笑) 最近のお気に入り【あまのじゃく】さんのクレープを食べて… それから……

土曜日、こぶた☆を合宿に送り出した後… 奈良の橿原へ叔母のみっちゃんに会いにいってきました♪ こぶた☆には内緒です(笑) 一年ぶりの訪問♪ デパートのお弁当とお惣菜でお昼ご飯 5日が叔母のお誕生日だったのでお祝いも おめでとう～ 姉と2人買い出しの帰りに…

4月9日(土) こぶた☆さん、大きな荷物をもって朝早く出かけました～ 今日明日と、三重にあるリゾート施設で１泊2日のオリエンテーション合宿です 入学式から一夜明け、昨日は少しクラスのお友達とのコミニケーションもはかれたようで、 色々話をきかせてくれ…

4月7日(木) 今日は高校の入学式でした 前日はとってもいいお天気だったのに久しぶりの雨 早起きして支度を済ませて… 出かける前に制服姿をじいじとおばちゃんに見てもらってから… けっこうな雨足の中 なんとか無事入学できました(笑) 楽しい高校生活が過ご…

日曜に実家からもらってきた下処理済みの筍。 昨日は手をつけられず…今日の夕飯には間に合いませんでしたが先ほど お出汁たっぷりで若竹煮にしました！明日の夜ご飯にいただきまーす♪ 固い部分は炊き込み用に。日持ちするように濃い目に味付けしときました …

春休み、これでもか！と、遊び倒しているこぶた☆さん＾＾； 長い休みだったにもかかわらず宿題もほったらかしで先週ようやく終了した様子。 その後も毎日いろんなお友達と約束が入っていてなかなかおうちにいません。 昨日は仕事が休みだったので、あらかじ…

日曜は用事があって急きょ実家へ… 夕飯をいただいてから帰ってきました この日は朝からお友達の畑へたけのこ堀に行ってきたらしく筍ご飯でした～♪ 油揚げもなにも入ってないで～。お出汁で炊いただけ。と言いますが、 私は本来シンプルな方が好きなので全然…

4月1日(土) 姉のマンションそばを流れる大川沿いの桜が満開とのことで、 お花見に行ってきました その前に… 扇町の洋食屋さん【OPEN SESAME】でランチ 母とこぶた☆は牛ステーキランチ、 私と姉は豚ロースステーキランチにしました♪ それから商店街をぶらぶら…